Le Moulin de Bayerel valorise la force hydraulique, les énergies renouvelables et propose des animations pédagogiques dans son moulin historique. Des dortoirs et une grande salle sont également à louer.

L’association du Moulin de Bayerel a acheté puis rénové le bâtiment patrimonial du Moulin de Bayerel, restauré le bied et remis en fonction la roue à Augettes de la Scierie, qui a elle aussi été remise en fonction. La force hydraulique de la roue est également utilisée pour alimenter une génératrice. Une mini turbine pelton et une turbine tourbillonaire de démonstration s’y ajoutent, ainsi que des panneaux solaires intégrés au toit de couleur terracotta qui permettent au moulin d’atteindre une quasi-autonomie électrique en moyenne annuelle, malgré l’usage d’une pompe à chaleur fournissant l’eau chaude sanitaire et complétant la chaudière à pellets utilisée en hiver. Parallèlement à ses activités d’éducation et de sensibilisation aux questions énergétiques, l’association loue son infrastructure (grande salle, cuisine et dortoirs) pour des activités scolaires ou privées. Une salle de sciences est également destinée aux écoles afin de compléter l’offre éducative, équipée de matériel de biologie. L’association participe en outre au programme « Graines de chercheurs énergie » du Parc Chasseral.

https://moulin-de-bayerel.ch/