Le bureau du Parc Chasseral est fermé du 24 décembre au 4 janvier. Pour commander des cornets ou paniers du Terroir pendant cette période, merci de vous adresser directement aux prestataires qui gèrent cette offre (cf. lien ci-dessous). Les commandes via notre formulaire ne seront traitées qu’à partir du 5 janvier.
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Une première citerne restaurée à Courtelary
La bourgeoisie de Courtelary a lancé en 2024 un projet de restauration de trois citernes situées dans ses pâturages, en partenariat avec le Parc Chasseral.
La priorité a été donnée à la citerne des Roches, qui nécessitait une restauration complète (intérieur et extérieur). Les travaux – dont la reconstruction totale de la voûte (photo) - ont été réalisés par l’entreprise de construction Daniel Paiva, à Tavannes. Les deux autres citernes seront remises en état en 2026.
La restauration de ces citernes a pour objectif de sécuriser l’approvisionnement du bétail en eau sur les pâturages afin de pallier les périodes étendues de sécheresses, en augmentation, tout en évitant les livraisons d’eau par camion.
