Die Moulin de Bayerel nutzt die Wasserkraft und erneuerbare Energien und bietet pädagogische Veranstaltungen in ihrer historischen Mühle an. Schlafräume und ein großer Saal können gemietet werden.

Die Association du Moulin de Bayerel hat das historische Gebäude der Moulin de Bayerel erworben und renoviert, die Bied restauriert und das oberschlächtige Wasserrad der Sägemühle wieder in Betrieb genommen. Die Wasserkraft des Rades wird auch zum Antrieb eines Generators genutzt. Hinzu kommen eine Mini-Pelton-Turbine und eine Vorführ-Wirbelturbine sowie in das Dach integrierte terrakottafarbene Solarmodule, die es der Mühle ermöglichen, im Jahresdurchschnitt nahezu energieautark zu sein, trotz des Einsatzes einer Wärmepumpe für die Warmwasserbereitung, die im Winter den Pelletkessel ergänzt. Neben den Bildungs- und Sensibilisierungsaktivitäten zum Thema Energie vermietet der Verein seine Infrastruktur (großer Saal, Küche und Schlafräume) für schulische oder private Aktivitäten. Zur Vervollständigung des pädagogischen Angebots steht den Schulen ein mit wissenschaftlichem Material ausgestatteter Raum zur Verfügung. Der Verein beteiligt sich auch am Programm "Graines de chercheurs énergie" (Samen von Energieforschern) des Parc Chasseral.

https://moulin-de-bayerel.ch/