Das erste Verkaufshäuschen des Projekts zur regionalen Entwicklung (PRE) «Lokal produzieren, lokal essen» wurde nun von der Fondation Rurale Interjurassienne an ihrem Standort in Loveresse aufgestellt. Am Bauernmarkt Mitte Oktober war es eingeweiht worden. Der neue, innovative Selbstbedienungs-Verkaufsraum ist via App rund um die Uhr zugänglich und hält frische, lokale Produkte aus der Region bereit (Milchprodukte, Fleischwaren, Eier, Gemüse, Mehle usw.). Beliefert wird er von Annick Mornod, Landwirtin aus Pontenet.
Das vom Kanton Bern und vom Bund im Rahmen des PRE unterstützte Projekt «Verkaufshäuschen» zielt darauf ab, eine wiedererkennbare Selbstbedienungs-Verkaufsinfrastruktur zu schaffen und so den Zugang der Konsumentinnen und Konsumenten zu regionalen landwirtschaftlichen Produkten zu verbessern.
Das im Rahmen des PRE von Bund und Kanton Bern mitgetragene Projekt «Verkaufshäuschen» bezweckt den Aufbau einer wiedererkennbaren Infrastruktur für den Selbstbedienungsverkauf. Die Bevölkerung soll damit einen direkten Zugang zu landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus der Region erhalten.
Das Verkaufshäuschen ging aus einem 2023 lancierten Wettbewerb, der vom Park Chasseral koordiniert wurde, als Sieger hervor und wurde im vergangenen Mai im Rahmen des Tête-de-Moine-Festes in Bellelay erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Dieses Modell soll nun an weiteren Standorten im Grand Chasseral aufgestellt werden. Interessierte melden sich gerne beim Park Chasseral.
