Les Assiettes Chasseral
Un plat principal 100% régional (viande, légume et féculent). C’est ce que garantissent les Assiettes Chasseral servies dans douze des cinquante métairies que compte le Parc.
Une façon plutôt agréable de goûter à la région en soutenant la production locale.
Ces douze métairies respectent la «Charte restauration du terroir» de la Fondation Rurale Interjurassienne et de Neuchâtel Vins et Terroir. Elles s’engagent à intégrer au minimum 5 produits du terroir bénéficiant des marques « Jura bernois Produits du terroir » et « Neuchâtel Vins et Terroir » dans leur offre.
>> Envie d’offrir un cadeau original et qui soutient la région? offrez un bon «Terroir du Chasseral» valable auprès de tous nos partenaires du terroir (métairies Assiettes Chasseral, producteurs labélisés et prestataires de paniers du terroir) , à commander directement ici.
